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冬至已至,白天始长
2020-12-21 08:22

 

二 / 十 / 四 / 节 / 气/ 之 / 一


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《月令七十二候集解》:“冬至,十一月中。终藏之气,至此而极也。”古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至,俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等,是农历二十四节气中一个重要的节气。


冬至三候:蚯蚓结;麇角解;水泉动




一候,蚯蚓结丨冬至之日“蚯蚓结”,蚯蚓感阴气蜷曲,感阳气舒展,六阴寒极时,纠如绳结。

二候,麋角解丨冬至后五日“麋角解”,鹿属阳,山兽,感阴气而在夏至解角。麋属阴,泽兽,感阳气而在冬至解角。

三候,水泉动丨再五日“水泉动”,水乃天一之阳所生,现在一阳初生,所以,水泉已经暗暗流动。




1、饺子

饺子是“冬至”绝对是必备美食,古谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”。特别是在中国北方地区,“冬至”吃饺子已经是流传了千年的历史,人们在“冬至”这天吃饺子也寓意着吉祥如意。

2、汤圆

古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明代冬至天。”“冬至”吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,“冬至”吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

3、馄饨

老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”除了形态相似,“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨,有利于冰冷季节热能的储蓄,而且馄饨的做法也十分简单。

4、羊汤

“冬至”喝羊汤也特别好,而且在中国山东地区一直有着“冬至”喝羊汤的习惯,“冬至”正是一年中最冷的时候,这时人体内寒气增加,身体抗寒能力减弱,及时喝一些羊汤能滋补身体也能提高人体的抗寒能力,也能增强人体在冬季的抗病能力。

早卧晚起

冬季气侯严寒,阳气肃杀,夜间尤甚,故主张“去寒就温”以防寒保暖,固护肾中阳气及阴精。要“早卧晚起,必待阳光”。

早睡以养人体的阳气,保持身体的温热;晚起以养阴气,待日出而作,可躲避严寒,使其温暖,从而使身体阴平阳秘。

适度运动

冬至运动要选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动。有氧运动包括慢跑,骑行,快走,有氧操,爬楼梯,滑雪,太极拳,舞蹈等。

此时气候冰冷,高强度的无氧运动容易引起身体不适。引体向上,深蹲,硬拉,卧推,俯卧撑,卷腹、跳高、跳远、投掷类运动等无氧运动,这类运动爆发力大,消耗体力。所以,这类运动应相对少做,如果做的话一定要注意降低强度,且保证运动后充分休息。


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